La festa del vino, organizzata nel mese di giugno è un omaggio alla abilità vinicola della gente del pre-Appenino daunio.

Durante la festa c'è una sfilata in costume. I costumi ,realizzati da sarte locali, sono ispirati a quelli dell' epoca dei monaci cistercensi di Calatrava, giunti ad Orsara nel lontano 1228.