Agriturismo Casina dei Preti
Descrizione della struttura Su una dolce collina che si affaccia sul mare sorge la masseria “Casina dei Preti” ad 1 Km da Conversano e a 6 Km dalla costa Adriatica.
Il complesso rurale odierno è il risultato di diverse fasi costruttive: il pia terreno risale ai primi del ‘700 ed era prevalentemente al servizio dell’azienda agricola.
Nel 1850 per volontà dei proprietari sacerdoti fu aggiunto il primo piano e dall’iscrizione collocata sulla porta d’ingresso della masseria essi scelsero di trasferirsi in campagna “… per ritrovare la quiete dell’anima compromessa dalla tristezza dei tempi della città”.
Nel 1865 essi dotarono l’insediamento anche di una chiesetta tutt’ora consacrata e dedicata a SS. Maria delle Grazie e poco distante un’edicoletta raggiungibile attraverso un pergolato con colonne dell’epoca.
In ultimo di fianco al corpo principale i primi del ‘900 fu costruita la stalla che ora ospita la saletta ristorante e nel piano superiore le stanze; tutte con servizi, tv, frigobar, arredate con mobili d’epoca e alcune con vista sul mare.
Tutt’intorno si estende l’azienda agricola prevalentemente olivicola ed orticola, non manca la buona frutta e soprattutto le ciliegie di Conversano.
I buoni prodotti dell’azienda, nella cucina curata direttamente dai proprietari, ben si sposano con la ricca e variegata tradizione gastronomica pugliese.
L'ospitalità turistica è offerta tutto l'anno, previa prenotazione, in 7 camere con servizi, per un totale di 18 posti letto.
La cucina della ristorazione è tipica pugliese, a base di prodotti agro-biologici coltivati all'interno dell'azienda.
E' inoltre possibile acquistare olio d'oliva, ortaggi sott'olio, olive in acqua e marmellate.
Periodo di chiusura: _aperto tutto l'anno
Ristorazione: _prenotazione obbligatoria, _piatti tipici pugliesi, _prodotti dell'orto
Escursioni per l'istituendo Parco dei Laghi, passeggiata a cavallo e in carrozza, corsi di cucina tipica regionale.